BEZPEČNOSTNÍ ŘÁD UBYTOVÁNÍ A PROVOZU VINAŘSTVÍ

Provozovatel: Pavel Koliba
IČO: 69719543
Adresa provozovny: Za Valama, ev. č. 2
Kontaktní telefon: +420 608 725 108
E-mail: zavalama@seznam.cz

1. Účel a působnost bezpečnostního řádu

Tento bezpečnostní řád stanovuje základní pravidla bezpečného chování všech hostů, návštěvníků a dalších osob pohybujících se v prostorách ubytování a vinařství.

Jeho účelem je předcházet úrazům, škodám na majetku, požárům a dalším mimořádným událostem.

Každý host a návštěvník je povinen se s tímto řádem seznámit a dodržovat jej po celou dobu pobytu nebo návštěvy.

2. Obecná pravidla bezpečnosti

1. Hosté jsou povinni chovat se tak, aby neohrožovali sebe, ostatní osoby ani majetek provozovatele.

2. Je zakázáno běhat po chodbách, schodištích a dalších společných prostorách.

3. Hosté jsou povinni dbát zvýšené opatrnosti na mokrých, kluzkých a nerovných površích.

4. Děti se mohou pohybovat v areálu pouze pod dohledem odpovědné dospělé osoby.

5. Je zakázáno manipulovat s elektrickými zařízeními, technologií vinařství a vybavením, které není určeno k běžnému užívání hosty.

6. Hosté jsou povinni respektovat zákaz vstupu do označených nebo uzamčených prostor.

7. Zjištěné závady, poškození nebo nebezpečné situace je nutné neprodleně oznámit provozovateli.

3. Bezpečnost v ubytovacích prostorách

1. Hosté jsou povinni používat vybavení pokojů a společných prostor v souladu s jeho určením.

2. Je zakázáno přetěžovat elektrické zásuvky a používat poškozené elektrické spotřebiče.

3. Při odchodu z pokoje doporučujeme vypnout elektrické spotřebiče, které nemusí být v provozu.

4. Je zakázáno manipulovat s otevřeným ohněm mimo místa k tomu výslovně určená.

5. Kouření je povoleno pouze ve vyhrazených venkovních prostorách, pokud jsou zřízeny.

6. V případě zjištění zápachu plynu, kouře nebo jiné neobvyklé situace je nutné neprodleně informovat provozovatele a podle okolností opustit objekt.

4. Bezpečnost v areálu vinařství

1. V areálu vinařství se mohou nacházet výrobní prostory, skladovací prostory, technická zařízení, nádoby, hadice, kabely a další vybavení, které může představovat riziko úrazu.

2. Vstup do výrobních, skladovacích a technických prostor je hostům povolen pouze se souhlasem provozovatele nebo v doprovodu pověřené osoby.

3. Je zakázáno dotýkat se výrobních zařízení, čerpadel, lisů, nádob, sudů a dalších technologických součástí.

4. Hosté nesmí manipulovat s chemickými látkami, čisticími prostředky ani přípravky používanými při výrobě vína.

5. Je zakázáno vstupovat do prostor označených zákazem vstupu nebo do prostor, kde probíhá výroba či manipulace s technikou.

6. Při pohybu po dvoře a v okolí vinařství je nutné dbát zvýšené opatrnosti, zejména při pohybu vozidel a pracovní techniky.

5. Bezpečnost ve vinném sklepě a při degustacích

6. Požární bezpečnost

1. Hosté jsou povinni dodržovat zákaz kouření a manipulace s otevřeným ohněm ve všech prostorách, kde je tento zákaz stanoven.

2. Únikové cesty, chodby, schodiště a přístup k hasicím přístrojům musí zůstat vždy volné.

3. Je zakázáno poškozovat, zakrývat nebo přemisťovat hasicí přístroje a další požárně bezpečnostní zařízení.

4. V případě vzniku požáru je nutné:

   • zachovat klid,

   • upozornit ostatní osoby,

   • opustit ohrožený prostor nejbližší bezpečnou únikovou cestou,

   • informovat provozovatele,

   • přivolat hasiče na čísle 150 nebo 112.

5. Hosté nesmí při evakuaci používat výtah, pokud je objekt výtahem vybaven a jeho použití není v souladu s pokyny pro danou situaci.

7. Bezpečnost dětí

1. Za bezpečnost dětí odpovídají po celou dobu pobytu jejich rodiče nebo jiné doprovázející dospělé osoby.

2. Děti nesmí bez doprovodu vstupovat do vinného sklepa, výrobních, skladovacích a technických prostor.

3. Rodiče jsou povinni zajistit, aby děti nemanipulovaly s vybavením vinařství, elektrickými zařízeními ani jinými potenciálně nebezpečnými předměty.

4. Děti nesmí zůstávat bez dozoru v prostorách, kde hrozí nebezpečí pádu, uklouznutí nebo úrazu.

8. Alkohol a odpovědné chování

1. Každý host odpovídá za své chování a jednání po konzumaci alkoholu.

2. Provozovatel může odmítnout podání alkoholických nápojů osobám mladším 18 let a osobám, u nichž je zjevné, že další konzumace alkoholu není vhodná.

3. Hosté jsou povinni respektovat noční klid a nerušit ostatní ubytované osoby ani okolí.

4. Je zakázáno chovat se agresivně, ohrožovat ostatní osoby nebo poškozovat majetek.

5. Osoby pod vlivem alkoholu nesmí vstupovat do výrobních a technických prostor vinařství.

9. Postup při úrazu nebo mimořádné události

1. Každý úraz nebo mimořádnou událost je nutné bezodkladně oznámit provozovateli.

2. V případě vážného úrazu nebo ohrožení života je nutné přivolat zdravotnickou záchrannou službu na čísle 155 nebo jednotné evropské číslo tísňového volání 112.

3. Při oznámení události je třeba uvést místo, druh události, počet zraněných a další důležité informace.

4. Hosté jsou povinni řídit se pokyny provozovatele, záchranných složek a dalších oprávněných osob.

10. Důležitá telefonní čísla

• 112 – jednotné evropské číslo tísňového volání

• 150 – hasiči

• 155 – zdravotnická záchranná služba

• 158 – Policie České republiky

Kontakt na provozovatele: +420 608 725 108

11. Odpovědnost a závěrečná ustanovení

1. Každý host je povinen dodržovat tento bezpečnostní řád a pokyny provozovatele.

2. Host odpovídá za škody, které způsobí porušením svých povinností nebo nedodržením bezpečnostních pokynů, v rozsahu stanoveném právními předpisy.

3. Provozovatel si vyhrazuje právo požadovat, aby osoba porušující bezpečnostní pravidla opustila prostory, případně ukončit její pobyt v souladu s právními předpisy a smluvními podmínkami.

4. Tento bezpečnostní řád je platný od [datum].

V Čejkovicícch dne 01/01/2026

Provozovatel:
Pavel Koliba